Victor Monsalve: «Queremos potenciar rendimientos»

Universitario busca no dejar ningún detalle al azar. Los cremas, pese a tener un plantel muy joven, buscarán obtener ventajas desde el aspecto físico. Para ello, han contratado un cuerpo que vela por la alimentación. Victor Monsalve, nutricionista del club, conversó con GOLPERU y dijo lo siguiente.

«La alimentación es vital porque estamos hablando de deportistas de alto rendimiento. Sobretodo teniendo en consideración que la gran mayoría de jugadores provienen de la reserva, muchos de ellos no superan la mayoría de edad. El tema de la nutrición nos va a permitir potenciar los rendimientos de los futuros cracks del Perú», afirmó.

También añadió: «Trabajamos de manera personalizada, de acuerdo a la posición del jugador. Cada uno pasa por una evaluación y luego por una entrevista. Cada caso es diferente, nosotros buscamos sacarle el máximo provecho para que puedan rendir de la mejor manera».

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